Brúsna sada Lansky Natural Arkansas, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰).17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 3 prírodné brúsne kamene typu ArkansasMäkký (soft) kameň (zrnitosť 300) - vhodný ako prvá fáza brúsenia otupeného noža,Tvrdý (hard) kameň (zrnitosť 650) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria,Extra tvrdý kameň (zrnitosť 1200) - vhodný pre vyleštenie už nabrúseného ostria. - 3 vodiace tyčky,- olej na brúsenie,- svorku na uchytenie noža.Kameň Arkansas je prírodný mikrokryštalický kremeň (novaculite) zo severnej Ameriky.  Na brúsenie ho už od pradávna používali americkí indiáni.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Brúska na nože Lansky Diamond LK3DMZákladná brúsna sada Lansky Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 3 brúsne kamene (zrnitosť 120, 280 a 600):Hrubý fialový kameň (zrnitosť 120) - na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.Stredne hrubý oranžový kameň (zrnitosť 280) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný zlatý kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria, - 3 vodiace tyčky,- olej na brúsenie,- svorku na uchytenie noža.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Brúska na nože Lansky Deluxe Diamond LKDMDZákladná brúsna sada Lansky Deluxe Diamond, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 4 brúsne kamene (zrnitosť 70, 120, 280 a 600):Extra hrubý strieborný kameň (zrnitosť 70) - na reprofiláciu ostria a úpravu poškodeného ostriaHrubý fialový kameň (zrnitosť 120) - na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.Stredne hrubý oranžový kameň (zrnitosť 280) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný zlatý kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria, - 4 vodiace tyčky,- kefku na čistenie,- svorku na uchytenie noža.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Brúsna sada KMFS Rival, zabezpečuje pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod rôznymi uhlami, uhol sa nastavuje presným krokovaním po 1,5 mm na vodiacej skrutke. Prednosťou tejto sady je predovšetkým kvalita použitých materiálov a presnosť brúsenia. Samotná sada je celokovová (dural, nerez, bronz), takže vydrží slúžiť dlhé roky. Sada je vyrobená v Českej republike a je zabalená v plastovom kufríku s molitanovou výstelkou.Sada obsahuje:- 6 brúsnych kameňov (zrnitosť 2x 240, 2x 600, 2x 1000):Stredne hrubý kameň (zrnitosť 240) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria,Extra jemný kameň (zrnitosť 1000) - vhodný pre finálne dobrúsenie ostria,- 2 držiaky brúsnych kameňov,- svorku na uchytenie noža,- svorku na pripevnenie ku stolu,- mierku uhlu ostria,- kľúč na upevenie noža,- plastový kufrík s molitanovou výstelkou.  Hlavné prednosti sady:Výroba prebieha kompletne obrábacími CNC strojmi z bloku materálu, čo zabezpečuje tuhosť a presnosť výrobkuPresné nastavenie uhlu brúsenia - pomocou vodiacej skrutky s krokovaním po 1,5 mm,Rovnaký uhol brúsenia na oboch stranách - zabezpečený zviazaným pohybom ľavej a pravej strany,Potlačený efekt zvýšenej fazety na špičke noža, známy z iných brúsnych sád. Návod na použitie a údržbu: kliknite SEM  Video návod:

Frézovaná výplň z vysoko odolnej peny do kufríka sady KMFS RIVAL. Set obsahuje 2 kusy peny a molitan na preloženie. Spodná časť so samolepiacou plochou s frézovaným tvarom pre KMFS Rival sadu, držiaky brúsikov, svorku k stolu, imbusový kľúč a mierku uhlu. Horná časť so samolepiacou plochou s vybraním pre kamene sady KMFS Rival 2 x 5 pozícií. Molitanová preložka. Tento set je optimálny pre komfortné užívanie sady KMFS Rival, najmä pri transporte a jednoduchý pre prístup k prehľadne organizovaným brúsnym kameňom.Pri produktoch KMFS nie je možné uplatniť vernostnú zľavu. KMFS KMFS je český výrobca brúsnych sád a príslušenstva na brúsenie nožov. Brúsna sada KMFS patrí medzi najlepšie ručné brúsne sady na nože. Brúsne sady KMFS sa vyrábajú v českom meste Lanškroun a výroba prebieha na moderných CNC strojoch. 

Základná brúsna sada Lansky Standard, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 3 brúsne kamene (zrnitosť 120, 280 a 600):Hrubý červený kameň (zrnitosť 120) - na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.Stredne hrubý zelený kameň (zrnitosť 280) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný modrý kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria, - 3 vodiace tyčky,- olej na brúsenie,- svorku na uchytenie noža.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Brúska na nože Lansky Universal LKUNVBrúsna sada Lansky Universal, pre pohodlné a jednoduché brúsenie nožov. Sada zabezpečuje dodržiavanie zvoleného uhlu brúsenia, preto s ňou dokážu nabrúsiť nože aj začiatočníci. Brúsenie je možné pod 4 rôznymi uhlami (17⁰, 20⁰ , 25⁰ a 30⁰):17⁰ - uhol používaný napr. na filetovacie nože, britvy a pod. Extrémne avšak krehké ostrie.20⁰ - uhol používaný napríklad na kuchynské nože a nože primárne určené na krájanie potravín25⁰ - ideálny uhol pre outdorové a lovecké nože, poskytuje ostré a stabilné ostie30⁰ - uhol vhodný pre pracovné nože, na sekanie a pod.Sada obsahuje:- 4 brúsne kamene (zrnitosť 120, 280 a 600 a kameň s V profilom pre brúsenie zúbkovaných čepelí):Stredne hrubý kameň s V profilom - na brúsenie zúbkovaného ostriaHrubý červený kameň (zrnitosť 120) - na úpravu poškodeného ostria a extrémne tupých nožov.Stredne hrubý zelený kameň (zrnitosť 280) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný modrý kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria, - 4 vodiace tyčky,- olej na brúsenie,- svorku na uchytenie noža.LanskyPopredný svetový výrobca brúsnych sád na nože. Brúsenie nožov s brúsnou sadou Lansky je pomerne jednoduché a zvládne ho aj začiatočník. Každá brúsna sada Lansky obsahuje niekoľko typov brúsnych kameňov (dajú sa dokúpiť aj samostatne). V ponuke nájdete keramické brúsne kamene, diamantové brúsne kamene, ale aj prírodné brúsne kamene typu Arkansas, s rôznymi typmi zrnitosti (grid) – od hrubých kameňov zrnitosti 70, 120, 280, cez stredné kamene zrnitosti 600, až po jemné kamene 1000, 1200 a 2000. Lansky vyrába tiež ocieľky a vreckové brúsky. 

Profesionálna brúska na nože Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PROBrúsna sada Work Sharp Professional Precision Adjust predstavuje väčšiu a inovovanú verziu populárneho brúsneho systému Work Sharp Precision Adjust. V porovnaní so základnou verziou prichádza brúsna sada s mnohými vylepšeniami ako pridanie pevnej kovovej konštrukcie, digitálneho ukazovateľa uhla a „stolíka na nože“, určeného na nabrúsenie najmenších vreckových a kuchynských nožov.Professional Precision Adjust obsahuje:Základná konštrukcia brusnej sady Work Sharp Professional Precision Adjust,malý stolík na nože: mini brúsny stolík na brúsenie aj tých najmenších vreckových a kuchynských nožov,digitálny ukazovateľ uhlu ostria,platforma na stabilizáciu svoriek: podpera pod svorku pri brúsení ťažkých nožov,vymeniteľné diamantové brúsne kamene so zrnitosťou 220, 320, 400, 600 a 800. Jemný keramický kameň a kožený pás na leštenie. kožený remienok a keramický brúsny kameň pre najostrejšie výsledky a okrúhla keramická brúsna oceľ na brúsenie zúbkovaných nožov.Kovová konštrukciaKonštrukcia Professional Precision Adjust je vyrobená z kovu, ktorá redukuje otrasy a neželané pohyby pri brúsení. Pre lepšiu stabilitu na stole je základňa vystužená. Professional Precision Adjust obsahuje otvory na skrutky, pomocou ktorých namontujete brúsnu sadu na pracovný stôl.Upínací systémSvorka je vyrobená z ocele, k základni je pripevnená magneticky a pomocou poistky. Celý upínací systém je jednoduché vybrať a podrobne si prezrieť brúsené ostrie. Svorka sa otáča o 360 stupňov, nôž pri brúsení druhej strany ostria nie je preto potrebné vyberať.Pri práci s dlhšími nožmi, napríklad s kuchynskými nožmi sa môže stať, že vám budú nože pri otáčaní narážať do stola – v takom prípade stačí potiahnuť poistku na chrbte konštrukcie a konštrukciu nahnúť dozadu, do polohy označenej číslom 2. Týmto vznikne pod nožom dostatok miesta na otočenie bez toho aby ste ho museli zo svorky vybrať.Svorka má gumené vnútro proti poškrabaniu čepele a je vhodná pre nože s čepeľou hrubou do 6 mm.Brúsenie ťažších a hrubých nožov: sada obsahuje „stabilizačnú platformu svorky“, pre extra stabilitu pri brúsení väčších nožov.Mini brúsny stôlBrúsny stôl je používaný na brúsenie najmenších vreckových a kuchynských nožov. Pri brúsení nahrádza svorku. Rovnako ako pri „platforme na stabilizácie svoriek“, stôl sa nasúva na základňu ostriaceho systému. Brúsny stôl je magnetický.Ako používať brúsny stôl si môžete pozrieť na tomto linku. Ostrie noža má byť položené na žltej čiare, od začiatku čepele až po špičku. Chrbát čepele má byť proti posuvnej časti systému. Pomocou otočných gombíkov nastavíte požadované umiestnenie ostria.Uhol ostrenia a digitálny indikátor uhlaPomocou skrutky na vrchu brúsnej sady sa nastavuje uhol brúsenia od 15 do 30 stupňov pre svorku. Brúsny stôl je nastavitelný v rozmedzí 10 do 30 stupňov.  Na ľavej strane je stupnica pre svorku a na pravej strane je stupnica pre brúsny stôl.Digitálny ukazovateľ uhla má magnetické držanie a umiestňuje sa na vodiacu lištu držiaka brúsneho kameňa. Tento prístroj zobrazuje uhol na 2 desatinné čísla.Brúsne kamene a držiakDržiak brúsneho kameňa je magnetický, vďaka čomu je výmena kameňov rýchla a jednoduchá. Vymieňanie brúsneho kameňa je možné bez demontáže vodiacej lišty.Brúsna sada sa dodáva s keramickým kameňom a kožou na doleštenie. Sada ďalej obsahuje diamantové brúsne kamene zrnitosti: 220, 320, 400, 600, 800.Brúsne kamene so zrnitosťou 220 a 320 sú hrubé kamene na opravu poškodenej hrany alebo zmenu uhla ostria.Brúsne kamene so zrnitosťou 400 a 600 sú kamene so strednou zrnitosťou na brúsenie relatívne tupých nožov.Brúsny kameň so zrnitosťou 800 je vhodný na pravidelné udržiavanie ostrosti.Keramický brúsny kameň, sa používa na dobrúsenie po kameni so zrnitosťou 800. V závere odporúčame nôž vyleštiť koženým pásom. Na zadnej strane držiaka brúsneho kameňa je keramická brúsna tyčka, vhodná na brúsenie zúbkovaných nožov. Dá sa použiť aj na rýchle upravenie ostria vreckového alebo kuchynského noža.Držiak brúsneho kameňa obsahuje rukoväť, ktorá má zabrániť tomu, aby sa ruka dostala do blízkosti ostria. Oceľová vodiaca tyč má skrutkový závit, ktorým sa upevňuje do brúsneho systému. Kovová vodiaca tyč je dostatočne dlhá na to, aby vám umožnila brúsiť aj dlhšie kuchynské nože. Vodiaca tyč má gumené krúžky určujúce, ako ďaleko môžete posúvať držiak ostriaceho kameňa cez vodiacu tyč.PoužitieSystém je možné rýchlo nastaviť a ľahko zložiť. Proces prípravy brúsky na prácu trvá len pár sekúnd. Nôž nabrúsite jemnými ťahmi smerom proti ostriu noža. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. Pri silne otupenom noži odporúčame začať brúsenie na hrubom diamante, pokračovať jemným diamantom a dokončiť brúsenie na jemnej keramike. Pri jemne otupenom noži, môžete hrubý diamant vynechať.Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Údržba brúsnych kameňovBrúsne kamene odporúčame umývať vo vlažnej vode s prídavkom bežného saponátu. Po umytí je potrebné utrieť komponenty do sucha.Brúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.

Brúska na nože KMFS Vantaedge integralVantaedge Integral je najnovším produktom vývoja brúsnych systémov. Toto patentované riešenie brúsenia nožov je kompletne vyvíjané aj vyrábané v Českej republike. Tento brúsny systém ako prvý na svete úplne eliminuje efekt zvýšenej fazety pri špičke noža a umožňuje úplne presné opakované brúsenie noža bez potreby rovnakej polohy upnutia noža.Uhly brúseniaNajväčšou zmenou oproti všetkým doteraz známym brúsnym systémom je použitie reverznej kinematiky, kedy systém sám na základe uhlu brúsenia donastavuje ostatné komponenty sady tak, že uhol brúsenia je vždy rovnaký bez ohľadu na hĺbku upnutia noža. Brúsna sada v základnej zostave obsahuje hlavicu s uhlami brúsenia 15°, 17,5°, 20° a 22,5°, ktoré sú úplne presne dodržané po celej dĺžke čepele a pri každom brúsení. Doplnkové príslušenstvo sady umožňuje brúsenie aj iných uhlov. Kvalita vyhotoveniaPrednosťou tejto sady je predovšetkým kvalita použitých materiálov a presnosť brúsenia. Samotná sada je celokovová (dural, nerez, bronz), takže jej životnosť je takmer neobmedzená. Vďaka integrálnej svorke, ktorá je kompletne vyfrézovaná z jedného kusu duralu (Ergal 7075 T651) je dosiahnutá dokonale presná upínacia orientácia noža, maximálne pevné a jednoduché upnutie. To umožňuje zdvojená upínacia svorka vybavená guľovými bronzovými puzdrami upínacích skrutiek, ktoré eliminujú nežiaduce sily pri upínaní a umožňujú perfektnú adaptáciu na čepeľ noža. Nie je nutné pri upnutí noža čepeľ upínať do oboch čeľustí, aj jedna čeľusť poskytuje dostatočné upnutie pre brúsenie.Súprava je kompletne osadená guličkovými ložiskami pre úplne plynulý chod bez vôle. Sú tu 4 kusy kompletne krytovaných ložísk na rotáciu okolo dvoch uhlových osí a 3 kusy dvojitých lineárnych štvorradových ložísk.Brúsenie nožaBrúsenie je možné buď posadením integrálnej svorky na stojan dodávaný v balení, alebo je možné brúsiť iba uchopením integrálnej svorky v ruke (vhodné pri absencii stola, napríklad outdoor).Techniku brúsenia môžete vidieť aj v inštruktážnom videu na konci tohto textu. Brúsenie je nutné vykonávať zásadne suchou cestou, bez použitia vody alebo oleja.Držiak brúsnych kameňov je schopný upnúť všetky KMFS Rival kamene a aj väčšinu podobných kameňov od iných výrobcov. Zmena brusiva nie je problém, nie je potrebné sadu akokoľvek nastavovať pri inej hrúbke brusiva, kinematika vždy dosiahne správny uhol. Integrálna svorka KMFS Vantaedge je symetrická a jej jednoduchým otočením je možné brúsiť druhú stranu noža bez toho, aby bolo potrebné nôž vo svorke otáčať.Limity sadyMaximálna hrúbka čepele brúseného noža je 7,5 – 8 mm, maximálna dĺžka čepele brúsenej na jedno upnutie 20 – 25 cm (nôž môže byť bez problémov upnutý viackrát počas jedného brúsenia).Sada obsahuje:- brúsny systém KMFS Vantaedge integral- 3 brúsne kamene (zrnitosť 1 x 240, 1 x 600, 1 x 1000):Stredne hrubý kameň (zrnitosť 240) - prvá fáza brúsenia otupeného nožaJemný kameň (zrnitosť 600) - vhodný pre jemné brúsenie a udržiavanie ostria,Extra jemný kameň (zrnitosť 1000) - vhodný pre finálne dobrúsenie ostria,- stojan na uchytenie integrálnej svorky,- imbusové kľúče na zmontovanie stojanu, upnutie noža a dotiahnutie segmentu vodiacich tyčí na uhlovú hlavicu,- plastový kufrík s molitanovou výstelkou,- olej FP-10 Lubricant Elite na údržbu systému. Hlavné prednosti sady:Výroba prebieha kompletne obrábacími CNC strojmi z bloku materálu, čo zabezpečuje tuhosť a presnosť výrobku.Presné dodržanie nastaveného uhlu brúsenia - 15°, 17,5°, 20° alebo 22,5°.Rovnaký uhol brúsenia na oboch stranách.Úplne eliminuje efekt zvýšenej fazety na špičke noža, známy z iných brúsnych sád.  Video návod: 

Brúska na nože Work Sharp Rolling Knife SharpenerRolling Knife Sharpener od Work Sharp je veľmi efektívna brúska na kuchynské nože s jednoduchým používaním, ktorá vám umožní ľahko a rýchlo nabrúsiť vaše nože. Je perfektným riešením pre ľudí, ktorí pristupujú k brúseniu nožov pragmaticky, čiže chcú nabrúsiť svoje nože rýchlo, ale zároveň vo vysokej kvalite. Obsah sady- tri brúsne disky s rôznou zrnitosťou - hrubý diamant (zrnitosť 320), jemný diamant (zrnitosť 600) a veľmi jemná keramika,- magnetický podstavec, ktorý zabezpečuje dodržanie uhlu brúsenia - 15°, 17°, 20° alebo 25°,- ergonomické a bezpečne vyhotovené telo brúsky s rotujúcim magnetickým úchytom brúsneho kameňa,- balenie sady je možné použiť ako organizér do kuchynskej zásuvky.PoužitieSystém je možné rýchlo nastaviť a ľahko zložiť. Proces prípravy brúsky na prácu trvá len pár sekúnd. Nôž nabrúsite rolovaním brúsky pozdĺž ostria noža. Na brúsenie postačuje niekoľko ťahov z každej strany. Pri silne otupenom noži odporúčame začať brúsenie na hrubom diamante, pokračovať jemným diamantom a dokončiť brúsenie na jemnej keramike. Pri jemne otupenom noži, môžete hrubý diamant vynechať.Výrobca odporúča suché brúsenie, použitie oleja alebo vody sa neodporúča.Video návod na použitie:Brúsenie Work SharpWork Sharp je výrobca brúsnych nástrojov na nože a náradie z amerického Oregonu. Najznámejším produktom Work Sharp sú elektrické brúsky na nože, ktoré sú jednoduché na používanie a bez akýchkoľvek iných nástrojov s nimi dokážete nabrúsiť nože na profesionálnej úrovni. K elektrickým brúskam je možné dokúpiť náhradné brúsne pásy. Okrem toho Work Sharp vyrába aj brúsne sady a brúsne kamene. Všetky produkty Work Sharp sú do detailu premyslené, tak aby brúsenie bolo jednoduché a efektívne. Work Sharp svoje výrobky neustále zdokonaľuje a je vlastníkom množstva patentov v oblasti brúsenia.