Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Olive Large kuchársky Kuchynský nôž Böker Damascus Olive s dĺžkou čepele 21,2 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov kuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou
Popis produktu
Kuchynský damaškový nôž Böker Damascus Olive Large kuchársky
Kuchynský nôž Böker Damascus Olive s dĺžkou čepele 21,2 cm je vďaka použitým materiálom určený prevažne pre majstrov kuchárov, ale radosť urobí každému milovníkovi dobrej kuchyne. Kuchársky nôž je jedným z najdôležitejších nožov v kuchyni a patrí k základnej výbave každého kuchára. Od univerzálnych nožov sa líši práve širšou, dlhšou čepeľou a tenkým hrotom, vďaka čomu je pomerne ľahké krájanie aj menej poddajných surovín ako sú orechy či bylinky. Kuchársky nôž so všestranným tvarom využijete na krájanie všetkých surovín či už pôjde o čistenie mäsa alebo krájanie zeleniny. Spríjemnite si chvíľky v kuchyni s profesionálnymi kuchynskými nožmi Böker.
Osobitnosť tohto noža podtrhuje kombinácia tradičnej japonskej rukoväte vyrobenej z olivového dreva a mimoriadne ostrej damaškovej ocele. Extrémne odolné a tvrdé jadro čepele pozostáva z nerezovej ocele VG-10, ktoré je vložené medzi 37 vrstiev damaškovej nehrdzavejúcej ocele. Spojenie japonského typu rukoväte s ostrosťou ocele VG10 prinesie do vašej kuchyne nielen plno nových zážitkov, ale aj mnoho ušetreného času, pretože krájanie surovín sa stáva svižnejšie a obratnejšie.
Tradičná konštrukcia čepele zvládne spracovať aj problematické potraviny bez drvenia či rozpučenia, a hlavne bez vzniknutia otlakov na vašich rukách. Nože si poradia aj so sekaním byliniek, z ktorých sa neuvoľňujú šťavy a suroviny nestrácajú arómy. Dokonca je tu omnoho väčšia pravdepodobnosť, že sa vyhnete slzám pri krájaní cibule.
Prirovnanie „ostrý ako žiletka“ je pri tomto noži úplne doslovné a z krájania si odnesiete skutočný kulinársky zážitok. Špičková kvalita nožov sa opiera o normy DIN a ISO, ktoré sa stali štandardom výroby v nemeckom Solingene. Vzorový test DIN potvrdil, že rezné výkony kuchynských nožov Böker boli o 68% lepšie ako u konkurenčných produktov. Nože sa môžu pochváliť už počiatočnou ostrosťou, takže neustále ostrenie je dávnou minulosťou.
Údržba a čistenie: každý jeden nôž si zaslúži osobitnú starostlivosť. Nože z damaškovej ocele nikdy neumývajte v umývačke riadu. Umyte iba ručne a ihneď osušte. Príležitostne nezabudnite natrieť olejom. Pri kontakte noža s niektorými agresívnejšími prvkami, by sa mohla na čepeli objaviť korózia materiálu. Každopádne nehrdzavie ostrie noža, ale práve prichytené čiastočky. Nože z japonskej ocele v žiadnom prípade nepoužívajte na krájanie tvrdých a zmrazených potravín. Mohlo by dôjsť k zlomeniu ostria, prípadne vylomeniu niektorej časti. Nôž nikdy nepoužívajte ako páčidlo a vyhnite sa akémukoľvek ohýbaniu či nárazom ostria.
Ostrenie noža: na udržiavanie ostrosti damaškových nožov z tvrdšej ocele určite siahnite po diamantovej ocieľke. Na ostrenie odporúčame používať diamantové alebo vodné brúsne kamene. Pokiaľ by ste si neboli istí svojimi ostriacimi zručnosťami, určite sa radšej obráťte na profesionálov. Škody vzniknuté pri neodbornom brúsení sú nezvratné.
Nože Böker
Nemecký výrobca Böker so sídlom v Solingene je nielen výrobcom nožov, ale aj distribútorom iných značiek. Nože značky Böker vychádzajú z vlastných návrhov ale využívajú aj návrhy známych nožiarov z celého sveta. V ponuke značký nájdete široké portfólio pevných aj zatváracich nožov. Vlastné nože uvádzajú na trh pod značkami Böker, Boker Plus alebo Magnum.
Kuchynské nože
V našej ponuke nájdete široký výber kvalitných kuchynských nožov. V tejto podkategórii sme sa zamerali práve na nože, ktoré sú špecificky určené pre použitie v kuchyni.
Výber správnych nožov je v kuchyni nevyhnutným prvkom pre každého šikovného kuchára. V našej ponuke nájdete nože rôznych veľkostí a typov, aby ste si mohli vybrať ten správny nástroj pre vaše kuchárske potreby.
Naše kuchynské nože sú vyrobené z kvalitných materiálov, ktoré zaisťujú dlhú životnosť a ostré rezné hrany noža. Čepele sú pevne zakotvené v rukoväti, čo zvyšuje bezpečnosť a spoľahlivosť noža pri práci v kuchyni.
Ponúkame nože rôznych typov, ako napríklad kovové šéf nože, keramické nože, rybárske nože, škrabky, guliacie nože a mnoho ďalších. Nože sú spracované s dôrazom na detail a ergonomický dizajn, čo zaisťuje pohodlné a presné držanie noža pri krájaní a sekírovaní potravín.
Okrem kvalitných nožov vám tiež ponúkame rôzne príslušenstvo pre udržanie nožov v najlepšom stave. Medzi nimi môžete nájsť napríklad nožnice na ostrenie nožov, nožnice na rezanie a ďalšie doplnky, ktoré vám umožnia udržať vaše nože v perfektnom stave.
Vyberte si nože, ktoré vám najviac vyhovujú a zabezpečte si kvalitné kuchynské vybavenie. Vaša kuchyňa získajú nový rozměr a skvelého pomocníka pre vaše pokrmy.
| SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI | 0,00 € |
|---|---|
| GLS | 0,00 € |
| ZASILKOVNA | 0,00 € |
| ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 0,00 € |
